فوائد بذر الكتان للتخسيس وهل يمكن لبذر الكتان تخسيس 25 كيلو؟

فوائد بذر الكتان للتخسيس وهل حقا يمكن استخدام بذر الكتان للتخسيس 25 كيلو؟

هناك العديد من الأشياء التي يجب عليك تجنبها لفقدان الوزن، ولكن استخدام طعام صحي ومليء بالمغذيات يعد بالتأكيد من أهم الأشياء التي يجب عليك اتباعها. إذا كان هناك أي شيء يمكن إتباعه، فإن التغذية السليمة وممارسة الرياضة يضمن لك تحقيق أهداف جسمك. ومن هنا نتحدث عن فوائد بذر الكتان للتخسيس. زريعة الكتان هي محصول كثيف المغذيات ولها استخدامات متعددة، وتحظى بذور الكتان بشعبية خاصة في دوائر التغذية. يعتقد الكثيرون أن بذور الكتان للرجيم يمكن أن يعمل حقا ويمكن أن يسرع من فقدان الوزن. إذا كنت مهتمًا بمعرفة، “فوائد بذور الكتان للتنحيف” إليكم ما يقوله العلم.

المحتويات إخفاء

فوائد بذر الكتان للتخسيس، وما دور عناصره الغذائية في إنقاص الوزن؟

هل تساعدك بذور الكتان على إنقاص الوزن؟ نعم انها تستطيع. يُعزى هذا التأثير إلى خصائصه الغذائية. وفقًا للمعلومات التي قدمتها وزارة الزراعة الأمريكية، فإن 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان الكاملة تحتوي على العناصر الغذائية التالية:

 

كربوهيدرات (3 جرام لكل ملعقة طعام)

تحتوي بذور الكتان على نوعين مختلفين من الكربوهيدرات. معظمها (2.8 جرام) من الألياف – كمية هذه المغذيات أقل في بذر الكتان المطحون من البذور الكاملة. الألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وهي تمنح الشعور بالشبع. يمكنك هضمه ببطء، وتقليل الرغبة في تناول وجبة خفيفة.

 

تشير الأبحاث إلى أن شيئًا بسيطًا مثل تناول 30 جرامًا من الألياف كل يوم يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وخفض ضغط الدم، وتحسين استجابة جسمك للأنسولين بنفس فعالية اتباع نظام غذائي أكثر تعقيدًا.

 

الكربوهيدرات الأخرى في هذه البذور تأتي من السكر الطبيعي. محتوى السكر صغير جدًا، وبالتالي فإن نسبة السكر في الدم في هذا الطعام تساوي صفرًا. هذا يعني أن تناول بذور الكتان ليس من المحتمل أن يكون له تأثير على مستويات السكر في الدم.

 

الدهون (4.3 جرام لكل ملعقة طعام)

الدهون الموجودة في بذور الكتان هي بالدرجة الأولى “دهون جيدة”. إنها دهون متعددة غير مشبعة يمكنها تعزيز صحتك عند استخدامها بدلاً من الدهون المشبعة في نظامك الغذائي. تحتوي بذور الكتان على كل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية وهي واحدة من أفضل المصادر النباتية للأحماض الدهنية الأساسية.

 

لا تزال الأبحاث حول فوائد إنقاص الوزن للدهون الصحية مستمرة. ومع ذلك، فإن المعلومات الحالية تشير إلى أن هذه الدهون قد يكون لها الفوائد التالية:

  • تحسين حساسية الجلوكوز
  • تقليل مقاومة الأنسولين
  • تقليل علامات الالتهاب
  • تسريع أكسدة الدهون عن طريق تحفيز مستقبل معين في الكبد يؤثر على الدهون

 

لذلك، فإن اختيار الدهون المتعددة غير المشبعة أفضل لإدارة الوزن من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة. على سبيل المثال، يمكن أن تستفيد أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن من تناول سمك السلمون بدلاً من اللحم البقري على العشاء أو الطهي بزيت الكانولا بدلاً من الزبدة.

 

العناصر الغذائية الأخرى

في حين أن الكربوهيدرات والدهون هي العناصر الغذائية الرئيسية في بذور الكتان، فإن هذه العناصر الغذائية موجودة أيضًا بكميات أقل:

  • السعرات الحرارية: 55
  • صوديوم: 3.1 ملغ
  • السكريات: 0.2 جرام
  • البروتين: 1.9 جرام

 

يمكنك أيضا الإطلاع على: فوائد القرنفل للتخسيس وكل ما يجب أن تعرفه قبل الاستعمال

 

بذور الكتان للتخسيس السريع

إلى جانب العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن، فإن بذور الكتان غنية أيضًا بعوامل معينة، والتي تؤثر على تكوين كتلة الجسم. فيما يلي الفوائد الرئيسية لبذور الكتان لتنحيف البطن والوزن الزائد:

 

  1. أحماض أوميغا الدهنية:

تحتوي البذور على حوالي 42٪ من الدهون، منها 73٪ تتكون من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3. من بينها، عامل معين يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA) الذي يرتبط بتحسين الدهون في الدم ومعايير التمثيل الغذائي في الجسم.

 

  1. الليغنان:

الليغنان هي مركبات كيميائية موجودة في النباتات ومضادات الأكسدة القوية. تساهم بشكل غير مباشر في إنقاص الوزن عن طريق تحسين عمل الخلايا التي تحرق الدهون. من المعروف أن الليغنان، عندما يقترن بتأثير الألياف، يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ (LDL)، والذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالسمنة وصحة القلب.

 

  1. الألياف:

ستندهش من معرفة أن بذور الكتان تحتوي على نسبة لا تصدق من 95٪ من الألياف الغذائية. يمكن أن يساعدك تناول ملعقتين كبيرتين من هذا المكون في تلبية 15-25٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. تتكون هذه الألياف من السليلوز واللجنين، وكلها تساهم في صحة الأمعاء الجيدة وفقدان الدهون في البطن والأرداف لهذا يمكن استخدام بذر الكتان لتخسيس الارداف أيضا.

 

يمكنك أيضا الإطلاع على: قشر القهوة للتنحيف : حقيقة أم خرافة ؟!

 

فوائد زيت بذر الكتان للتخسيس

يُعتقد أن تناول زيت بذور الكتان بانتظام يحسن عملية التمثيل الغذائي ويزيد من توليد الحرارة (حرق الدهون). تعتبر عملية التوليد الحراري عملية مفيدة جدًا لفقدان الوزن حيث تعمل الخلايا الدهنية البنية المتخصصة على زيادة قدراتها على حرق الدهون.

 

ومن المفارقات، أن أحد أفضل الطرق لتحفيز توليد الحرارة هو تناول المزيد من الدهون أو وجبة بذور الكتان المطحونة مع كل وجبة رئيسية في اليوم إذا كنت تحاول إنقاص وزنك.

 

طريقة استخدام بذور الكتان لتنحيف البطن

في حين أن استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن قد تبدو وكأنها طريقة جديدة، إلا أنها آلية رائعة لتشجيع نمط حياة أكثر صحة. إذا كنت تأمل في استخدام بذر الكتان للتخسيس بدون رجيم معين وتريد أن تدمج بذور الكتان في نظامك الغذائي العادي ولكنك لست متأكدًا من أين تبدأ، فتابع القراءة.

 

  1. تناول بذور الكتان مع الحبوب الكاملة

تعتبر الحبوب الكاملة خيارًا ممتازًا بمفردها وهي طريقة رائعة لكبح الشهية مع إعطائك دفعة غذائية. اعتمادًا على الملمس الذي تفضله، فأنت تضع بذور الكتان المطحونة أو الكاملة في الحبوب أو دقيق الشوفان. مع بذور الكتان المطحونة، ستلاحظ أن البذور تذوب بسهولة، مما يجعلها بالكاد ملحوظة أثناء تناول الطعام.

 

تتمثل فائدة إضافة شيء قوي من الناحية التغذوية مثل بذور الكتان إلى الحبوب الصحية بالفعل في زيادة الألياف. تعمل الألياف على تعزيز عملية الامتصاص والهضم بشكل أبطأ. تعد إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي طريقة مفيدة للمساعدة في إدارة الوزن.

 

  1. ضع بذور الكتان في السلطة للحصول على نكهة الجوز

لا يوجد شيء أفضل من سلطة لذيذة مليئة بالإضافات الإضافية. تمتلئ السلطات في حد ذاتها بالدهون الصحية، والكثير من الخضار، فضلاً عن البروتين. تتمثل فوائد بذور الكتان في أنها طريقة رائعة للحفاظ على التنوع في سلطاتك. إذا اخترت إضافة التوابل إلى سلطتك التالية عن طريق إضافة بذور الكتان لكي تحصل على فوائد بذر الكتان للتخسيس، فستجد طعمها تمامًا مثل بذور عباد الشمس أو المكسرات المطحونة.

 

بديل آخر لإضافة العناصر الغذائية الرائعة لبذور الكتان إلى سلطتك هو استخدام زيت بذور الكتان في تتبيلة السلطة. صلصة السلطة مليئة بالفعل بالدهون الصحية والعناصر الغذائية الأخرى. من خلال إضافة زيت بذور الكتان، ستتمكن من منح سلطتك أوميغا 3، والتي تشجع على صحة الشعر والجلد والقلب والعقل وتجعلها تعمل بشكل أفضل. للحصول على نتيجة ممتازة، ضع في اعتبارك استخدام زيت بذور الكتان جنبًا إلى جنب مع بذور الكتان المطحونة أو الكاملة في سلطتك أيضًا.

 

  1. بذور الكتان مع الزبادي لتنحيف البطن

إن تناول الزبادي بانتظام يعمل على تقليل الجوع ويجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع. ستساعدك إضافة الزبادي بانتظام إلى نظامك الغذائي على تجنب الإفراط في تناول الطعام. الزبادي بمفرده يحتوي بالفعل على نسبة عالية من البروتين والبروبيوتيك والكالسيوم ومكونات مماثلة. مع الاستفادة من بذور الكتان، يحصل الزبادي على دفعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يجعل وجبتك الخفيفة في أي وقت إلى المستوى التالي. لا تخف من خلط بعض الفاكهة والمكسرات بالزبادي أيضًا.

 

  1. العصائر أفضل مع بذور الكتان

عند محاولة الحصول على فوائد بذر الكتان للتخسيس، فإن العصائر ضرورية لدرء الجوع مع بناء مستوى الجسم من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة. استفد من وقت تناول العصائر عن طريق رمي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان في الخلاط. ستضيف بذور الكتان الألياف والدهون الصحية والبروتين إلى وجبة خفيفة صحية بالفعل.

 

طريقة أخرى رائعة لإضافة بذور الكتان إلى العصائر هي استخدام زيت بذور الكتان، فإن زيت بذور الكتان يمتزج بسلاسة أكبر في العصير الخاص بك، ولكن لا يزال يتمتع بجميع الفوائد الرائعة لبذور الكتان نفسها. بمجرد شراء زيت بذور الكتان، ستجد أنه يمكنك بسهولة إضافته إلى أي وجبة أو شراب.

 

  1. جرب المنتجات الأخرى التي تحتوي على بذور الكتان

نظرًا لأن المزيد من الناس يعرفون الآن فوائد بذر الكتان للتخسيس، فإن المزيد من الشركات تخرج بمنتجات مليئة ببذور الكتان. تتراوح هذه المنتجات من خبز بذور الكتان إلى الحبوب الكاملة المليئة بالبذور. يمكنك تعزيز فوائد بذور الكتان بسهولة عن طريق إقران أحد منتجات بذور الكتان هذه مع وجباتك بانتظام.

 

وبالمثل، عند طهي أو خبز المخبوزات والوجبات الخاصة بك، ضع في اعتبارك إضافة بذور الكتان. هناك وصفات ممتازة للدجاج ببذور الكتان، والطواجن المغطاة ببذور الكتان، والبسكويت بفوائد بذور الكتان المخبوزة فيها.

 

كلما كنت أكثر إبداعًا في طريقة تناولك للطعام والطهي باستخدام بذور الكتان، كانت صحتك أفضل. استخدم هذه الأفكار الخمسة الغذائية للمساعدة في زيادة تناولك لبذور الكتان وتعزيز نظام غذائي صحي.

 

يمكنك أيضا الإطلاع على: فوائد الشمر للتخسيس والكرش وطريقة عمله

 

وصفة مشروب بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع

إليك وصفة مشروب بذور الكتان اللذيذة والصحية يمكن تجربتها بسهولة في المنزل باستخدام بذور الكتان لتعزيز رحلتك في إنقاص الوزن: 

 

المكونات:

  • بذور الكتان المطحونة – 1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون – 1 ملعقة كبيرة
  • الماء الساخن – حوالي 200 مل

 

طريقة التحضير:

  1. خذ كوبًا من الماء الساخن وأضف إليه بذور الكتان.
  2. امزجهم جيدًا حتى يتحقق تناسق لزج.
  3. أضف بضع قطرات من عصير الليمون.
  4. اشربه على الفور للحصول على فوائده الهائلة.

 

كم مرة يجب أن تناوله؟ 

مرة في اليوم.

 

كم يجب أن أتناول بذور الكتان في اليوم؟

يوصي الخبراء بتناول ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان، أي حوالي 16 جرامًا من الحصة يوميًا. يمكن للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو الذين يعانون من مستويات الكوليسترول السيئة تناول ما يصل إلى 5 ملاعق كبيرة منها. ومع ذلك، يُنصح بالاتصال بأخصائي تغذية أو خبير طبي مدرب بخصوص هذا الحد لنوع جسمك ومتطلباته.

 

بينما يمكن أن تساعدك بذور الكتان بالتأكيد على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، الكثير يعتقدون أنه يمكن استخدام بذر الكتان للتخسيس 25 كيلو. فيجب أن تتذكر أنها ليست مكونًا سحريًا. إن بذور الكتان وحدها لا تكفي لتقليل كتلة الجسم أو مستويات الدهون. يجب أن يقترن الكتان بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ونمط الحياة لتجربة تحسن كبير. يمكنك حتى التحدث إلى طبيبك حول مكملات بذور الكتان مثل الأقراص والحبوب لتحقيق نتائج أسرع.

 

ما هو أفضل وقت لتناول بذور الكتان لفقدان الوزن؟

كما تعلم أن بذور الكتان تساعد في إنقاص الوزن. لذا، يجب أن تتأكد من تناولها في الوقت المناسب. يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم ولكن يجب تناولها بكمية معتدلة. تحتوي بذور الكتان على الألياف والأوميغا 3. هذه الألياف تساعد الناس على الشعور بجوع أقل وبالتالي يأكلون طعامًا أقل.

 

أفضل وقت لتناول بذور الكتان هو في الصباح قبل الإفطار وفي المساء بعد الوجبة. في الصباح حوالي نصف ساعة قبل الإفطار، تناول وعاء من دقيق الشوفان أو العصائر أو الشوربات التي تحتوي على بذور الكتان. هذه سوف تقلل من رغبتك في تناول الكثير من الطعام.

 

في الليل، عندما تنتهي من وجبتك، يمكنك استخدام بذور الكتان بأي طريقة. سيؤدي ذلك إلى تحسين عملية الهضم لديك وستتناول وجبة إفطار منتظمة. يمكنك أيضًا تناول كبسولة بذور الكتان قبل الوجبة.

 

يمكنك أيضا الإطلاع على: متى تظهر نتائج الصيام المتقطع؟ وتجارب المستخدمين

 

هل يجب طحن بذور الكتان للتنحيف؟

نعم، وذلك لأنه في حالة استخدام بذور الكتان بدون طحن للتنحيف فإن الجسم يكون غير قادر على أن يستفيد من العناصر الغذائية التي تتواجد في بذور الكتان لذلك من الضروري طحنها.

 

ايهما أفضل للتخسيس بذور الكتان ام بذور الشيا؟

بذور الشيا هي غذاء رائع آخر لفقدان الوزن. مثل بذور الكتان، فإن الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والبروتين. تعمل كلتا البذور على عجائب إنقاص الوزن! يمكن أن يتم التحدث عن بعض الاختلافات بين بذور الشيا والكتان للتنحيف.

 

بذور الكتان

  • غنية بالألياف والدهون الصحية
  • تحتوى على بعض البروتين
  • منخفضة الكربوهيدرات
  • تحتوي على دهون ALA (مضادة للالتهابات)

 

بذور الكتان رائعة لفقدان الوزن لأن الألياف والدهون الصحية والبروتين تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، لذلك تأكل أقل بشكل عام. تساعد الفوائد المضادة للالتهابات أيضًا جسمك على التخلص من الوزن الزائد ووزن الماء.

 

بذور الشيا

  • ألياف أكثر ذوبانًا من الكتان
  • دهون أقل من الكتان
  • بروتين أقل من الكتان
  • كربوهيدرات أكثر من الكتان

 

تعمل الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على إبطاء عملية الهضم، مما يؤدي إلى زيادة حجم البراز وإبطاء امتصاص الجلوكوز لمنع ارتفاع السكر في الدم. لذلك يمكن أن تستخدم بذور الكتان للحصول على نسبة عالية من البروتين إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية منخفضة.

 

يمكنك أيضا الإطلاع على: الملفوف للتنحيف وتخسيس الكرش وطرق استخدامه

 

اضرار بذور الكتان للتنحيف

كما ناقشنا العديد من فوائد بذر الكتان للتخسيس، فإن لها أيضًا بعض الآثار الجانبية إذا لم يتم تناولها بكمية معتدلة. هنا، سنناقش آثاره الجانبية بالتفصيل.

 

  1. تسبب الحساسية

إذا كنت تستخدم بذور الكتان بشكل مستمر وبكميات أكثر، فقد يتسبب ذلك في حدوث تفاعل تحسسي. إذا شعرت بأي حكة واحمرار وتورم فتوقف عن تناول بذور الكتان.

 

  1. يسبب انسداد معوي

إذا كنت تستخدم بذور الكتان بكميات أكبر وبدون أي سائل، فقد يتسبب ذلك في انسداد الأمعاء. إنه خطير بشكل خاص لمرضى تصلب الجلد لأنه يسبب إمساكًا وانسدادًا شديدًا. لذلك، استخدمه دائمًا بكمية معتدلة ومع أي سائل.

 

  1. غير آمن أثناء الحمل

أثناء الحمل، يؤدي استهلاك عدد كبير من بذور الكتان إلى اختلال هرموني خطير. لذلك، إذا كنت تستخدمين بذور الكتان أثناء الحمل، فاستخدميها دائمًا بكمية معتدلة.

 

تجارب بذور الكتان للتنحيف

  1. تروى إحدى السيدات تجربتها مع بذر الكتان للتنحيف وتقول: تجربتي مع بذور الكتان للتنحيف كانت رائعة حيث أنني فقدت أربعة كيلو جرام من وزني وما زلت أتناول بذر الكتان بهدف فقدان 15 كيلو جرام من وزني أيضا. كنت أتناول معلقة من بذر الكتان على الريق ويتلوها كأس من الماء وأفعل نفس الشئ قبل وجبة الغذاء والعشاء.”
  2. شخص آخر يسرد تجربته ويقول: “كنت أستخدم زيت الكتان للتنحيف بدون أن أتبع أي نظام غذائي صحي ولا كنت أمارس الرياضة وكانت النتيجة غير مرضية تماما بالنسبة لي. ومع هذا لا أقدر أن أوصف تجربتي مع زيت بذرة الكتان للتنحيف أنها كانت سيئة وذلك لأنني لم أساعد نفسي. أنا الآن أواظب على ممارسة الرياضة وما زلت أدخل زيت الكتان في وجباتي لأرى هل له نتيجة فعالة حقا أم لا.”

 

المصادر:‌

  1. www.healthline.com
  2. www.medicalnewstoday.com
  3. www.stylecraze.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى