حليب الصويا له الكثير من الفوائد، وهو يعتبر بديلاً مهماً للحليب الحيواني لأنه مصنوع من فول الصويا ويحتوي على نسبة كبيرة من السكر. لذلك يوجد أشخاص كثيرون لا يستطيعون تحمله. ويمكن استعماله للتسمين بعد استشارة الطبيب. لهذا سوف نقوم الآن بالحديث عن فوائد حليب الصويا للتسمين، وتجارب فول الصويا للتسمين، والكثير من المعلومات الهامة الأخرى.
سوف نبين لكم أهم المعلومات عن حليب الصويا لزيادة الوزن، ومنها:
عند استهلاك حليب الصويا بكمية أكبر من السعرات الحرارية التي يُسمح بها في اليوم، سيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.
يعتبر استعمال حليب الصويا للتسمين مفيداً جداً، إذ يتضمن قيمة غذائية مرتفعة. ويمكن أن يضاف له الحليب الحيواني والفواكه للحصول على سعرات حرارية أكثر، وزيادة الوزن بشكل أسرع.
يسبب حليب الصويا تثبيط هرمون الثايرويد عند مجموعة من الأشخاص، وهو هرمون مسؤول عن عملية الاستقلاب. وينتج هذا الأثر عن وجود اضطرابات سابقة في الغدة الدرقية، لهذا يجب إجراء تحليل للتأكد من سلامة الغدة الدرقية عند الرغبة في زيادة الوزن عن طريق تناول حليب الصويا.
على الرغم من ادعاء أشخاص كثيرين أن حليب الصويا يتضمن كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون والنشويات وكمية كبيرة من البروتين، فإن بروتين الصويا يسبب زيادة الوزن. وقامت دراسة معينة بتأكيد تأثير بروتين الصويا على الغدد الصماء وهرمونات الجسم مما يسبب زيادة الوزن.
يتضمن حليب الصويا مادة إيزوفلافون، وهي تشبه هرمون الإستروجين بشكل كبير. على الرغم من كون مادة إيزوفلافون لا تقوم بنفس وظيفة الإستروجين، ولكنها قادرة على تغيير توازن هرمونات الجسم. لذا يزداد الوزن بسبب تناول حليب الصويا، لأنه يحدث اضطراباً في الغدد الصماء.
يجب العلم أن تناول حليب الصويا بكم قليل لا ينتج عنه زيادة الوزن، بل يحدث ذلك عند استهلاك كميات كبيرة منه فقط.
سوف نوضح لكم مجموعة من الوصفات التي تزيد الوزن خلال أسبوع، ومنها:
أول وصفة لزيادة حجم الأرداف: نقوم بتحضير كوب حليب الصويا، ثم نخلط 4 ملاعق كبيرة من السيريلاك مع الحليب. يمكن تناول الخليط مرتين كل يوم، وهو مفيد للغاية لتسمين الأرداف والصدر.
ثاني وصفة لتسمين الجسم بشكل عام: يخلط كوب حليب الصويا مع ملعقة كبيرة من حبوب فول الصويا المطحونة، ثم نضيف ملعقة عسل أبيض للخليط، وملعقة طحينة، ثم يتم تناوله مرة يومياً قبل النوم.
ثالث وصفة: تناول كوب من حليب فول الصويا مرتين يومياً: مرة صباحاً على الريق ومرة مساءً.
فوائد حليب الصويا للتسمين
يحتوي حليب الصويا على كمية كبيرة من الدهون، وهو يساعد على زيادة الوزن عند الرجال والنساء، ويزيد من حجم الأرداف والصدر والخدود. وبالتالي يظهر جمال الوجه، وملامح الأنوثة، ويجعل الشكل جذاباً ومشرقاً أكثر لأنه يزيد الهرمون الأنثوي الإستروجين.
يتضمن حليب الصويا على نسب كبيرة من الطاقة والألياف والبروتين، كما يحتوي على الكربوهيدرات والماء والكالسيوم.
يقوي حليب الصويا العظام ويزيد كثافتها. بالتالي يحمي من هشاشة العظام، ويعالج الكسور بشكل سريع لأنه يحتوي على فيتامين د.
فوائد حليب الصويا للنساء
يعتبر حليب الصويا ومشتقاته منتجات صحية لها فوائد غذائية كثيرة إلى جانب استخدامها لتسمين الأرداف، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات الهامة لعمل خلايا الجسم خاصة الخلايا العصبية، كما أنها تعتبر مصدراً هاماً للإيزوفلافون والبروتين وهي عناصر مهمة لصحة المرأة بصورة خاصة، ومن أهم فوائد حليب الصويا للنساء:
زيادة إفراز الإستروجين الأنثوي.
يقلل من الأعراض التي تصاحب الطمث.
تكبير الثدي والأعضاء التناسلية.
زيادة نمو الأظافر.
يقلل سقوط الشعر.
يمنح البشرة نضارة ونعومة.
يحمي من التجاعيد التي تصيب البشرة.
يقي من سرطان الرحم والثدي.
يقلل من تصلب شرايين القلب، لأنه خالي من الكوليسترول.
يحد من أمراض ضغط الدم وحدوث الجلطات.
يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
بديل جيد للحليب الحيواني للأشخاص الذين يتحسسون منه.
بعد السنة الأولى يجب أن يتناول الرضيع الحليب البقري كامل الدسم. ويعتبر حليب الصويا غير المحلى من البدائل المقبولة إذا كانت العائلة نباتية أو كان الطفل يتحسس من الحليب أو لأي مشكلة طبية أخرى، إلى جانب فوائده في زيادة الوزن.
يجب استشارة الطبيب لكي يصف أفضل نوع حليب صويا للأطفال، لأن محتوى حليب الصويا الغذائي يختلف باختلاف العلامة التجارية، كما وجد بعض الخبراء أن بعض الأجسام غير قادرة على امتصاص العناصر الغذائية من ألبان نباتية بنفس القدرة على امتصاصها من الألبان الحيوانية، لهذا فالطبيب وحده قادر على وصف النوع المناسب.
هناك الكثير من الفوائد التي يقدمها حليب الصويا وتؤثر على الصحة العامة، ومنها:
يعزز القلب
يعتبر تعزيز صحة القلب من أهم فوائد تناول حليب الصويا، لكونه يحتوي على البروتين الضروري لتعزيز النمو. حيث أن البروتينات تنتج من الأحماض الأمينية التي تلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة القلب.
يقلل أعراض سن اليأس
بالإضافة إلى تقوية القلب، فإن حليب الصويا مهم جداً للحد من الأعراض التي تصاحب سن اليأس. عند وصول السيدات لمرحلة انقطاع الدورة الشهرية يمكن أن تظهر أعراض مثل تغير الحالة المزاجية أو الهبات الساخنة، لهذا فإن تناول حليب الصويا يحافظ على مستوى هرمون الإستروجين ضمن الحدود المناسبة داخل الجسم، وبالتالي تقليل الأعراض التي تصاحب هذه المرحلة.
يقي من هشاشة العظام
تناول حليب الصويا يساعد في تخفيف الآلام التي تصاحب هشاشة العظام، حيث أن هذا المرض يهدد الكثير من الناس، وخاصة السيدات.
يقي من السرطان
يساعد حليب الصويا في مقاومة الكثير من أنواع السرطان، فهو يحمي السيدات من الإصابة بسرطان الثدي، والرجال من الإصابة بسرطان البروستاتا.
يتحكم بالسمنة
من فوائد حليب الصويا الهامة قدرته على التحكم في مرض السمنة، فهو يقلل أخطار هذا المرض عند النساء والرجال بشكل كبير. حيث يقلل محيط الحصر، مما ينعكس بشكل إيجابي على الوزن.
تجارب حليب الصويا للتسمين
تقول إحدى السيدات في “تجربتي مع حليب الصويا للتسمين” أنها قامت بشراء حليب الصويا لتسمين الأرداف ولم تحضّره في المنزل، مع العلم أن تحضيره ممكن باستخدام فول الصويا واستخراج الحليب منه كما سنرى لاحقاً.
داومت السيدة على تناول حليب الصويا بشكل منتظم طبقاً للطريقة التي وصفها لها الطبيب، وحافظت على نظامها الغذائي المعتاد لمدة 15 يوم، ثم لاحظت بعد ذلك أن وزنها قد زاد بشكل طفيف، ولكن الأمر يستحق التجربة، حيث لاحظت ازدياد حجم أماكن أنثوية معينة مثل الأرداف والثدي.
وطبقًا لهذه التجربة يمكننا استنتاج أن تناول حليب الصويا قادر بالفعل على زيادة الوزن، كما يمكن أن يستخدم في التسمين. ولكن الأمر يتطلب الالتزام بتناوله لوقت طويل حتى تتمكني من ملاحظة الفرق.
طريقة شرب حليب الصويا للتسمين
يتم استخدام حليب الصويا من خلال تناول كوب منه كل يوم قبل الخلود إلى النوم، كما يمكن أن يحلى بعسل النحل للحصول على أفضل نتيجة، أو من الممكن عمل الجبن منه. ويمكن صنع أفضل أنواع حليب الصويا للتسمين في المنزل عن طريق ما يلي:
نقوم بنقع فول الصويا في الماء البارد لمدة 24 ساعة.
نضع 3 كوب من الفول المنقوع داخل الخلاط، ومعهم 3 كوب ماء، ونخلط لمدة 5 دقائق.
نضيف 5 كوب ماء، ثم نضع المزيج في وعاء على النار ونقوم بغليه على درجة حرارة متوسطة مع تحريك المزيج، ولكن مع الانتباه حتى لا يتعرض للفوران.
نرفع المزيج عن النار، ويترك 30 دقيقة ليبرد، ثم يصفى. وبهذا يكون الحليب جاهزاً.
أوقات شرب حليب الصويا لزيادة الوزن
يتكون حليب الصويا لتسمين الثدي بشكل أساسي من فول الصويا، لذلك يعتبر غنياً بالبروتين. ويوصي المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان باستهلاك حليب الصويا باعتدال، وذلك معناه أن نتناول حصة أو حصتين منه كل يوم، وأكد المعهد أن تناوله كل يوم لا يسبب آثاراً جانبية ويمكن تناول 3 أكواب بدون تحديد وقت معين لها خلال اليوم . وهو لا يحتوي على اللاكتوز، فهو جيد لمرضى عدم تحمل اللاكتوز.
استخدمت الكثير من السيدات حليب الصويا بهدف تكبير منطقة الثدي أو تسمين أي منطقة أخرى، ولاحظن مفعوله بالفعل بعد أول أسبوع من تناوله، ولكن من الأفضل الرجوع إلى الطبيب إذا كنت ترغبين بتناول حليب الصويا لهذا الغرض.
موانع تناول حليب فول الصويا
هناك مجموعة من الموانع التي يجب أن توضع في الاعتبار عن تناول حليب الصويا ومنها:
ممنوع أن تتناول السيدة الحامل حليب الصويا، بالأخص إذا كان الجنين ذكر.
يمنع تناوله من قبل الذكور بكثرة خلال فترة المراهقة، لأنه قد يسبب اضطراباً في هرمونات الذكورة.
ممنوع أن يتناوله الأطفال الذين يعانون من حساسية حليب الصويا.
يتضمن مادة الفيتويستر غون، بالتالي تناوله بكثرة يسبب التسمم.
ينتج عن الإكثار من تناول حليب الصويا لمدة طويلة الإصابة بسرطان المثانة.
يحذر الأطباء من تناول حليب الصويا من قبل أي شخص يعاني من اضطراب وظائف الكلى.
تناوله بكثرة يزيد احتمالية الإصابة بسرطان بطانة الرحم على المدى الطويل.
قناع حليب الصويا للتسمين
المقادير
ملعقة شوفان وسط.
نشاء ذرة.
ملعقة نسكافيه كبيرة.
ملعقة حليب صويا كبيرة.
خطوات التنفيذ
نقوم بمزج حليب الصويا مع النسكافيه ونشاء الذرة والشوفان.
نقشر البشرة بكريم مقشر مناسب.
بعد غسل البشرة وتجفيفها، نضع القناع سابق التحضير بقطعة قطن.
نتركه على البشرة لمدة 30 دقيقة.
نمسح البشرة بقطعة قطن بماء ورد.
يستخدم القناع مرتين أسبوعياً.
نضع بعده كريم لتغذية البشرة.
أضرار حليب الصويا
بالرغم من الفوائد الكثيرة لحليب الصويا، لكن تناوله قد يسبب مجموعة أعراض جانبية وأضرار عند أشخاص معينين، ومن أبرز تلك الأضرار:
التحسس والأعراض التي تصاحبه، إذا كان الشخص يتحسس من الصويا.
يمكن أن يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية لأنه يحتوي على الإيزوفلافون، وبالرغم من عدم وجود دليل مثبت لتأكيد هذا الادعاء، لكن من الأفضل الرجوع إلى الطبيب قبل تناول حليب الصويا بصورة مستمرة، بالأخص إذا كان الشخص لا يستهلك الأطعمة الغنية باليود بصورة جيدة، أو كان يعاني من أي مشكلة في الغدة الدرقية.
زيادة في الوزن عند استهلاك حليب الصويا المحلى صناعياً.
يحتوي حليب الصويا على مجموعة كبيرة من المكونات الغذائية التي قد تؤثر على امتصاص العديد من العناصر الغذائية كما يؤثر على هضم الكربوهيدرات والبروتينات.
كيف يُمكن تجنب أضرار حليب الصويا؟
يجب العلم أنه من الممكن الحد من تلك الأضرار عن طريق الرجوع إلى الطبيب قبل تناول الحليب، أو من خلال تناوله بكمية مناسبة باعتباره بديلاً للحليب البقري، وذلك بمعدل 2 كوب كل يوم.
هناك أضرار قد تصيب الرجال عند تناوله بكثرة مثل قلة عدد الحيوانات المنوية، وارتفاع نسبة الإصابة بمرض سرطان الخصية.
يجب علينا العناية بصحتنا والانتباه إلى عدم تناول أي شيء بكمية كبيرة أياً كانت فوائده أو فعاليته، لأن تجاوز الحد المسموح به يقلل الفوائد ويزيد الأضرار.
نصائح لزيادة الوزن
إضافة 300 إلى 500 سعرة حرارية إلى السعرات التي تحتاجها يومياً تؤدي إلى زيادة وزنك بصورة صحية، وسوف نتناول الآن مجموعة من نصائح التغذية من أجل زيادة الوزن:
تناول 3 وجبات كل يوم على الأقل، حيث أن تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية يساعد على زيادة السعرات الحرارية في النظام الغذائي.
تمارين المقاومة مثل تمارين الضغط ورفع الأثقال لمدة 3 أيام أسبوعياً تساعد على زيادة الوزن بصورة صحية، كما تعمل على بناء كتلة عضلية غير دهنية.
الانتباه للتوقيت الذي يتم تناول السوائل فيه، فقد يكون تناولها قبل الوجبات يقلل الشهية.
تناول وجبات خفيفة قبل النوم، مثل الفواكه المجففة والمكسرات وزبدة الفول السوداني.
تناول المشروبات والعصائر المخفوقة التي تحتوي على الفواكه والحليب، ويمكن زيادة السعرات الحرارية عن طريق إضافة المكسرات والفواكه المجففة.
كما رأينا يعتبر حليب الصويا للتسمين عاملاً فعالاً في زيادة الوزن بطريقة صحية، ولكن يجب أن يتم الأمر وفق نصائح الطبيب، والالتزام بالجرعة الصحيحة والنوع الصحيح.
